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Actualidad
¿Hemoglobina Baja?

Modifica Tu Selección De Alimentos…

¿Cansado y con sueño durante el día?

La hemoglobina es una proteína que forma parte de los glóbulos rojos y tiene como función transportar el oxígeno a los tejidos del organismo. La alimentación juega un rol vital para mantener el nivel óptimo de esta proteína.

La producción de hemoglobina se da a partir de alimentos que aporten hierro, vitaminasB12, C, ácido fólico y fósforo en la dieta diaria. Un nivel bajo de la hemoglobina puede causar anemia y síntomas como debilidad, dolores de cabeza, sueño, uñas quebradizas, manos y pies fríos.


AUMENTAR FRECUENCIA DE CONSUMO

HmoglobinaALIMENTOS DE LA LISTA # 2: Vegetales

  • Auyama: rica en ácido fólico, hierro, potasio, fósforo, magnesio, zinc y calcio.
  • Remolacha: esta hortaliza es muy recomendada en casos de anemia por su gran aporte de hierro, vitaminas B y C y carotenos.
  • Pimentón: tiene la combinación perfecta para subir el nivel de la hemoglobina: hierro y vitamina C. Se recomienda el de color rojo.
  • Espinacas: ricas en ácido fólico, vitaminas del grupo B (B6, B2, B1) vitamina A, C, E, K.
  • En general los vegetales verde oscuro: por su contenido de hierro.

ALIMENTOS DE LA LISTA #3: Frutas

  • Tomate de árbol: este fruto es un tesoro alimenticio. Además de contener vitaminas A, C, E, K, F y vitaminas del complejo B, también es rico en hierro, potasio, fósforo, potasio y magnesio.
  • Guayaba: por su aporte de hierro, vitaminas: A, B1, B2 y B12. Se recomienda consumirla cruda y con cáscara, pues cocida pierde hasta el 50% de sus propiedades. La cáscara, aunque delgada, tiene gran valor nutritivo. Todas las frutas cítricas: naranja, parchita, fresas, uvas, moras, por su aporte de vitamina C que favorece la asimilación del hierro con mayor eficacia.
  • El tradicional 3 en 1 (jugo de naranja, zanahoria y remolacha) es efectivo para subir la hemoglobina. Se debe tomar en ayunas, al menos por 10 días seguidos.
  • Miel: contienen hierro, cobre y manganesio; una combinación ideal para producir un efecto antianémico.

ALIMENTOS DE LA LISTA #4: Almidones, Panes y cereales

  • Lentejas: esta legumbre potente en nutrientes, contiene hierro, fósforo, ácido fólico, además de: magnesio, potasio, vitamina B5, B6, proteínas e hidratos de carbono.

hemoglobinaALIMENTOS DE LA LISTA #5: Carnes, quesos y embutidos

  • Carnes rojas: suelen ser las más indicadas por los médicos para aumentar rápidamente los niveles de hemoglobina. Se pueden consumir todo tipo de cortes, especialmente el hígado de res.
  • Huevos: la yema contiene hierro, fósforo, cobre y vitaminas B1, B6 y B12
  • Sardinas: también ayudan a subir la hemoglobina por su riqueza en hierro. Deben estar frescas, pues enlatadas pierden parte de su aporte nutricional.

ALIMENTOS DE LA LISTA #6: Grasas

  • Frutos secos: ricos en hierro, cobre, fósforo, potasio, vitaminas E y B.
    Pistachos: contienen hierro, cobre y manganesio; una combinación ideal para producir un efecto antianémico.

Debes tomar en cuenta que…

Existen unos villanos en esta película: hay algunos elementos que se encuentran en los alimentos, como el calcio de los productos lácteos y los taninos de ciertos tipos de té puede interferir con la absorción de hierro cuando se consumen juntos en una misma comida.

Entonces para potenciar la absorción de HIERRO y en consecuencia aumentar la hemoglobina, evita combinar tus alimentos con alimentos de la lista # 1: Leche y Derivados, evita también el té y el café…

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